「「お父様」が「星の真理」を得るために建国した国であり、頻発する内外での紛争や領土拡大は全て国土錬成陣の完成のためのものである。 この物語の舞台となる国。人口5000万人。1558年頃に建国され、戦争によって徐々に領土を拡大した。現在はほぼ円形に近い形をしており、中央と東西南北の5つのエリアが存在する。主要な機関はセントラルに一極集中している。また、文字表記は英語となっている。 巻末とカバーを外したコミックス本体には描き下ろしのおまけ漫画が収録されている。またカバーを外したコミックス本体の背表紙には、その巻に収録された話において死亡した人物や生物が昇天する様子が描かれている（ごく一部に例外がある）。 大陸の内陸部に位置し、東西南北それぞれにシン、クレタ、アエルゴ、ドラクマという国と隣接する。ただ、シンとの間には東の大砂漠があるため、厳密に隣接しているとは言い難い。

ウィンリィは専属技師となってエドを支える決意をする。 12歳になったエドはリハビリの後、国家錬金術師の資格取得に赴く。人体錬成の際に真理の扉を目の当たりにしたエドは師イズミと同様に錬成陣無しでの錬成術（手合わせ錬成）を身 ちなみに一人目はエド似の男の子。二人目はウィンリィ似の女の子。 （二人目は原作では性別が分かり辛かったがアニメにて確定となった。） さらに、狙ったのかどうかは不明だが、本編の最終巻である27巻は2010年11月22日(いい夫婦の日)に発売された。 傾向としては原作よりもアニメ（2003年）のストーリー展開や設定に沿っている（「赤きエリクシルの悪魔」や、もう1つの劇場版と宣伝された「神を継ぐ少女」など）。しかしながら、当初ゲームオリジナルキャラクターに関しては、上記のように傾向として2003年のアニメ版に沿うため「全年齢対象が多いが、『鋼の錬金術師3 神を継ぐ少女』のみ内容としては原作（もしくは2009年のアニメ版）に沿っている。「暁の王子」「黄昏の少女」は前・後編。エルリック兄弟が北部へ向かう（原作16巻）直前のストーリー。 はがねのれんきんじゅつし 漫画・アニメ『一般常識は弁えているが、性格は短気でがさつ。 史上最年少の天才の名は伊達ではなく、几帳面で研究熱心。 トレードマークのコートは、赤い布を買って自身で錬成した物。 とあるテレビ番組のインタビューで、声を演じた 鋼の錬金術師の主要な登場人物（はがねのれんきんじゅつしのしゅようなとうじょうじんぶつ）は、漫画『鋼の錬金術師』に登場した人物のうち、特にストーリーラインに深く関わりを持つ人物に関する一覧である。 その他の人物に関しては鋼の錬金術師の登場人物一覧を参照。

『累計売上部数は2017年11月の時点で全世界7000万部を突破連載終了から7年後にあたる2017年6月12日更新分から錬金術が存在する架空の世界を舞台とした最終回が掲載された2010年7月号は、通常の2割増しの発行部数であったにもかかわらず完売（スクウェア・エニックス発表）したため、最終回が同年9月号にも再び掲載されるという異例の事態となった公式でもよく用いられる略称は「母親の死を受け入れられない兄弟は、錬金術における最大の禁忌そんなとき、12歳になったエドはリハビリの後、国家錬金術師の資格取得に赴く。人体錬成の際にやがて二人の壮絶なる旅は様々な事実を明らかにしていく。「賢者の石の材料が大量の生きた人間である」こと、「アメストリス国軍が賢者の石錬成のため数々の流血事件を引き起こし、その最たるものがエルリック兄弟はイズミ夫妻、ホーエンハイム、ロイ・マスタングと彼の部下たち、マスタングの元上官登場する暦は、特別な記載が無い限りアメストリス国で使われている大陸暦である。 ヨーロッパをモデルにしており、イメージは産業革命期頃のイギリス初回特装版も刊行されたものについては「ISBNコード（初回限定特装版）」に記載。

ゲームオリジナルキャラクターに関しては、全年齢対象の多かった前作に比べて、アニメ（ チャンネル名 「エ.com（エド） 」 （チャンネル登録者数 205,093人） 「ノーブランド」 （チャンネル登録者数 691,297人） エドさんの年収. 時期によって設定が異なるため、分けて説明する。 漫画・アニメ『鋼の錬金術師』の主人公。愛称は「エド」。弱冠12歳にして、国家錬金術師の試験に史上最年少で合格し、見事に『鋼の錬金術師』の称号を得た天才。ある目的のために賢者の石を探し求めており、弟のアルフォンス・エルリックとともに国内を遍歴している。『鋼』とは彼の右腕・左足が機械鎧（オートメイル）であることに由来し、その名はアメストリス国内でも（色々な意味で）有名。賢者の石の在りかを求めるうちに、その裏に潜む\"真実\"と対峙していくこととなる。