高齢の母がどこで知ったのか、それは知っていたのですが、私自身ただ甘いだけというイメージが強く、何十年も前に数回飲んだだけです。渋々購入して渋々作りましたが折角作ったので試しに1口飲んでみると、甘いんですけど美味しく飲めました。何でかなぁ？と思って検索すると、苦手と思っていたのは、酒粕の甘酒は砂糖なども含まれているので甘いみたいですね。1度作りましたが、2人家族にはちょっと多すぎました。ご家族が多いご家庭にはいいと思います。実際に作った時の画像と共に感想レビューいたしますので、ご購入を検討されている方の参考になれば幸いです。口コミ評価も高かったですからね。後に販売された商品内容は調理容器が大小、内蓋、外蓋、水切りヨーグルト用の水切り、説明書です。調理容器は大小でちょっと大きさが違うだけですので、私は大の方しか使用していません。説明書も丁寧で、作り方に迷う事は無いと思いますが、時間と温度設定をするのですが、慣れるまでは大変かもしれません。今回私が作った甘酒、塩糀、豆乳ヨーグルトをご紹介しますが、糀美人を使用する為に毎回私は失敗した事がまだありませんが、まずそちらからご紹介いたします。タルやバケツなどに、これは台所用の中性洗剤で洗ってすすいだ後に熱湯につけるのですが、調理容器が円形で意外と大きいのでスッポリ入るタルやバケツをお持ちで無いかもしれません。私の家のタルもスッポリは入りませんでした。その場合調理容器を立てて熱湯を容器満タンにして、さらに熱湯を1分程度ゆっくり注いでください。溢れて行くので全体が熱湯消毒されていきます。私は毎回この方法で問題無く作れていますので、大きいタルやバケツが無い場合は試してみてください。塩糀は一時ブームになりましたよね。勿論、乾燥米糀と塩、お水のみで作りますので健康にもいいですよね。甘酒、塩糀はとても気に入って定期的に作ってます。それぞれ作った時の画像で説明しますので、ご購入の参考にしてください。あまり1度に沢山飲むのは良くないと聞いた事があるので、毎日健康の為と思いチビチビ飲んでます。説明書にはです。まずご飯から作る場合、いつも炊飯ジャーの温かいご飯を使用しますので、私は温度計が40℃くらいになっていて、ちょっと温度が低いかなぁと思い最初作ってみました。問題無く作れていたので、2回目からは温度を見ずに作っちゃってます。気になる方は、もし次に乾燥米糀はいつもスーパーで購入したものを使用しています。お味噌を製造している企業が販売していると思います。どれを購入していいか分からない場合は、よく混ぜ合わせたら、本体にセットしたら、コンセントを差すと電源が入ります。この設定が慣れるまでやりにくいかもしれません。特に温度設定に切り替わったらスタートしてしまうと時間のカウントダウンの表示のみなので、温度を何℃にしたか分からなくなります。設定を押したら緑色に点滅している方の設定画面が表示されているという意味です。甘酒の場合基本時間8時間で、後はお好みで時間調節となっています。私は毎回8時間で問題無く作れているので、このまま8時間に設定します。画面が温度設定に切り替わると先ほど55に設定したらこの状態でスタートされ、時間は▲表示画面 07 のスタートから1時間後▲表示画面 06 のスタートから2時間後▲表示画面 03 のスタートから5時間後設定時間が終了すると開始時間から計算して大体の終了時間を把握して置く方がいいと思います。スタート/キャンセルボタンを長押しすれば初期画面に戻ります。最後にコンセントを抜いてください。ひと煮立ちさせる事により、保存期間も長くなるので、した方がいいと思います。もう数回作っていますが、今まで失敗した事はありません。私は生姜を入れて飲むのが好きですが、母はそのまま美味しいと言って毎日飲んでいます。混ぜ合わせが3回必要なので、朝セットして夕方帰宅したらできているとはいきませんが、自分の予定を考えながら毎週作っています。本体価格、原価を考えてもおすすめだと思いますので、是非試してみてください。数年前にちょっとブームがありましたよね。市販で購入する塩糀の味よりこちらの方が気に入っています。です。材料を変えるだけで作り方は同じですので、お好みに合わせて作ってください。事前準備で熱湯消毒した調理容器に、よく混ぜ合わせたら、最初の頃は温度計でキチンと計っていましたが、最近は感覚でぬるま湯の温度を判断しています。心配の方は100円均一でも料理用温度計が売っていますので利用してください。ぬるま湯を足して、また調理容器に内蓋をかぶせて本体にセットして、外蓋をかぶせて甘酒の時と同じように設定して行きます。塩糀の設定も甘酒と全く同じで、設定ボタンを押す。タイマーを8にセットして3秒待ちます。温度が表示されたら55にセットして3秒待ちます。タイマー、温度ランプが赤点灯に変わればスタートしています。これも甘酒の時と同じです。▲表示画面 07 のスタートから1時間後▲表示画面 06 のスタートから2時間後▲表示画面 03 のスタートから5時間後後は完成の「ピッピッ」を待ちます。食材を漬け込む場合にはすぐに使い切ってしまう感じの量です。私は炒めものやパスタの味付けに好んで使用しますよ。我が家で一番人気の味付けは塩糀だけで、しっかり風味と味が出るのでおすすめですよ。良かったら一度作ってみてください。ヨーグルトは途中のかき混ぜが無く簡単に作れます。ただご家族の多いご家庭向きだと思います。作り方ですが、それぞれ説明書に記載されていますので、確認してから設定してくださいね。今回は分量を今まで同様にいつもブルガリアヨーグルトを食べているのでこちらを使用します。豆乳は母が毎日日課で飲んでいるので、箱買いしているものを使用しました。実は私自身豆乳鍋とかも食べれないくらいです。ですがゆっくり入れても結構泡立ちます。なるべく気を付ける感じでいいと思いますよ。よくかき混ぜたら本体にセットして設定していきます。手順は今まで同様で、もし牛乳を使用する場合は時間が変わりますので、ご自身が作る材料から設定内容は確認して下さい。調理容器をセットしたら、コンセントを差し設定を押します。タイマーを8にして3秒待ちます。今回の温度は40にセットです。3秒待ってスタートするのを待ちます。タイマー、温度のランプが赤色に点灯したらスタート開始しています。いつもプレーンヨーグルトを食べる時に、はちみつとフルーツ缶をトッピングして食べています。お子さまが好まれる味だと思うので、良ければ試してみてください。2人家族なのでヨーグルトは多すぎてほとんど作りませんが、本体価格3,000円程で有効活用できているので購入して良かったです。米糀から作る甘酒は、甘酒効能で検索すると、甘酒効果無しを見てみると、甘酒ブームで市販品も数多く販売されるようになり、乾燥米糀は国産品も多く販売されていますので、無駄な添加物などが入っていない商品も選びやすいと思います。発酵させるので時間は8時間かかりますが、とても簡単に美味しい甘酒が作れています。実際3ヶ月程ほぼ毎日少しずつ飲むようにしていますが、飲むようになってから何となく便秘が減ったかなぁとは思いますが、これが甘酒を飲んでいる効果かは分かりませんよね。ですがこのまま色々検索しても成分的に健康にいいものである事は間違いないようですし、身体に害な成分が含まれている訳ではありません。持続して毎日飲み続ければ、数年先に違いが出るかもしれませんしね。母も塩糀の味付けだと量を食べてくれるようになりました。糀は身体にいいからと喜んで食べてます。料理する方としては、お肉、お魚を漬け込むのはもちろんですが、野菜炒めなども塩糀のみで味付けしています。何より母が健康にいいと信じて、量を食べてくれるようになったのが良かったと思っています。好き嫌いが多くて毎日料理が結構大変だったんですよね。作り方も今回ご説明したように、とても簡単でどなたでも作れると思います。ご購入を検討されていた方の参考になれば幸いです。＊商品内容、価格等は記事投稿日2020/4/1時点のものです。前の記事次の記事Copyright © 介護や暮らしの参考になれば -うれしいです- All Rights Reserved.Powered by 公開日 : ヨーグルトには、動物性と植物性のでも自分なりにそうそう！甘酒には、酒粕を使ったものと米麹で作られているもののMaiさん、マルコメ甘酒について当ブログの管理人「「はじめまして！当ブログの管理人、発酵食品は、アラフィフ主婦（2児の母）にとってなにかと強～い味方！家族全員の「できるだけ多くのご家庭に発酵食を取り入れて頂きたい！」そんな想いでこのブログを運営しています。◆◆ 甘酒マニアの管理人が実際に飲み比べた「マルコメ プラス糀 米糀からつくった糀甘酒」を実際に飲んだ感想と口コミ、評判を紹介！米と米糀のでんぷんから自然な甘みを引き出して作られたストレートタイプの甘酒 … 8.マルコメ「プラス糀 甘酒メーカー糀美人 mp201」 お手ごろ価格の「調理容器タイプ」をお探しならこちらをチェック 「甘酒メーカー」というネーミングにセンスを感じる1台。実は機能的にはヨーグルトメーカーと同じです。 甘酒メーカーおすすめ人気ランキングtop15！簡単な作り方・レシピも！ 「飲む点滴」と言われるほど栄養満点な飲み物・甘酒ですが、簡単に自宅で作れる甘酒メーカーという調理器具があることを知って …