マックのバーベキューソースと言えば、チキンナゲットにつける甘くておいしい「あの味」ですよね。そんなマックのバーベキューソースを再現したレシピがありました！あなたも自宅でマックのソースを作ってみては？ 【材料】 ケチャップ：大さじ1 人気ランキング お好み焼きソースと トマトケチャップを同量混ぜるだけでマックのバーベキューソースだって！ 簡単(*^^*) レシピの中には中濃ソースを入れるものもあったけど、中濃ソースを入れるとソースの味が強くなってちょっと違う感じがしました(^_^;) 3児ママの平凡日記 日々の楽しいこと、便利グッズの紹介 おいしいバーベキューには、バーベキューソースが欠かせません！焼肉のたれもおいしいけれど、色んなソースがあればもっとバーベキューが楽しくなるはず！そこで今回は、定番・人気〜世界各国のソースまで、バーベキューソースの手作りレシピを紹介します！アメリカの典型的なバーベキューソース。数多くの料理に合わせられます！家族や仲間とにぎやかにバーベキューをする、アメリカンなスタイルを試してみては...?骨つき豪快お肉には、スペアリブソースがおすすめ！香ばしいソースの香りが何とも食欲をそそります！材料もご家庭にあるもので比較的簡単に作れるため、ぜひ挑戦してみてください！今回はお肉の調理方法とソースの作り方をあわせて紹介します！豚肉や鶏肉などの肉類だけでなく、魚や野菜、お餅にも合う万能バーベキューソースです。誰もが一度は口にしたことのある味で多くの人から愛されています！作り方も非常にシンプルで、鍋とガスコンロさえあれば簡単に作れます！普段とは一味違うバーベキューソースを楽しみたい！そんな方はガーリックソース！にんにくが効いた独特な風味がクセになること間違いなしです！是非お試しあれ！熱を入れた玉ねぎって甘くておいしいですよね。そんな玉ねぎの甘さを生かしたBBQソースがあります。作り方はとっても簡単。レンジで作れるお手軽レシピです！肉汁と赤ワインがベースのグレイビーソース。いつものバーベキューが一気にハワイアンになること間違いなし！マックのバーベキューソースと言えば、チキンナゲットにつける甘くておいしい「あの味」ですよね。そんなマックのバーベキューソースを再現したレシピがありました！あなたも自宅でマックのソースを作ってみては？クックパッドの「バーベキューソース」人気検索で1位となったレシピはこちらのソース！シンプルで、汎用性が高いため、バーベキューだけでなく、焼き肉やナゲットなど、さまざまな料理に使えますね！牛・豚・鶏・羊、どんな肉にも相性抜群！しっかりとこのソースにお肉を漬け込んでから炭火で焼くと、中から美味しさが溢れ出してきます！ピリ辛な味付けになっているので、食欲もそそられます！ハチミツの甘さとマスタードのピリ辛が絶妙にマッチしたソースです！チキンナゲットや魚のフライなどの揚げ物につけて食べるのがおすすめです。未体験なフレーバーがあなたを虜にすること間違いなしです！にんにく好きにはたまらない味付けに仕上がっており、ふたを開けるとにんにくの香りが周囲に広がります！しょうゆベースで作られているので、身近な味に感じる人も多いはず！ただし、にんにくがかなり効いているので、人と会う前は控えたほうがいいかもしれませんね。バーベキュー初心者にはまずこの1本！さまざまなお肉にマッチするので重宝すること間違いなしです！有名なテネシーウイスキー、ジャックダニエルの風味が入ったバーベキューソース。バーベキューの味付けは一気にゴージャスになります。フレーバーはヒッコリー、ハニー、オールドNO.7の3種類。宮崎県で50%以上のシェアを占める焼肉のたれ。宮崎県では「焼肉のタレといえばとむら!」と呼ばれるほど人気です。新鮮なリンゴとバナナを使った濃厚でフルーティーな甘みが肉の味を引き立てます！人気焼肉店、叙々苑の焼肉のたれ。これがあれば、家でも名店の味が味わえます。安い肉もグレードアップ！言わずと知れた、人気の焼肉のたれ。焼肉以外にも、唐揚げの下味や、野菜炒めなど、万能調味料として活躍する一家に一本の品です。「シュラスコ」はみなさん聞いたことありますよね。ブラジルで食べられている、さまざまなお肉を鉄串で刺して炭火で焼いた料理です。そんなシュラスコに使われているのが「モーリョ・ヴィナグレッチ」！ビネガーの味が特徴です。チミチューリとは、アルゼンチン発祥のソースで、南アメリカで愛されている万能ソースです。「アサード(焼いたお肉)やローストチキンにかけて食べます！クリオージョソースはもともとカナリア諸島が発祥ですが、キューバでは本場とは少し変わったソースになっています！サーモンや野菜のマリネ用ソースにしても甘めでさっぱりしていて、とってもおいしいです！ピコデガヨとは、スペイン語で「雄鶏のくちばし」という意味で、ソースに加わる唐辛子をくちばしに例えていることから名付けられたそう。さっぱりしていて、ピリッとした辛さが刺激的でお肉が進んじゃいます！ロハとは「赤い」という意味で、「サルサロハ」はサルサソースで真っ先に思い浮かぶトマトの辛いソース！玉ねぎとニンニクをみじん切りにして炒めます。冷蔵庫で寝かせるとうまみが出て、辛さも抑えられるという裏技も。何の料理にでも使えるので、バーベキューでのほかの料理にも応用しちゃいましょう！ロメスコソースは、スペインのカタルーニャ地方で利用され、一般的にはカルソッツというネギを焼いたものにかけて食べます。まずアーモンドと松の実をオリーブオイルで軽く炒めましょう。パプリカを焼いて皮を剥き、小さくカットして一緒にしておきます。アーモンドのコクが効いた深い味わいです！フランスが発祥のソースです。バーベキューとはイメージがなかなか結びつかない国ですが、グルメの国なので味はお墨付き！グリルしたお魚やお肉にかけて食べる、酸味の効いたソース。パセリを混ぜるとよりおしゃれです！アイオリソースとは南フランス、スペインでよく食べられるソースで、茹でたジャガイモにかけたり、グリルしたお肉に添えられたりしていますよ。マヨネーズに似た万能ソースです。ヨーグルト？！と思った方も多いと思いますが、意外と何にでも合うのがこのソース。今や日本でもおなじみのトルコ料理、ケバブにも利用されています！さっぱりしているようでコクのある、アクセントが効いた味が病みつきになります。カレー味のようなソースで、少し味噌っぽい味。日本人の舌に合うソースです！使う際はよく混ぜて、辛いので少しずつお肉に付けてください。あまり馴染みのないスパイス名もありますが、意外とスーパーに売っています！バーベキューソースは開封前は常温保存で、賞味期限が1年以上のものがほとんどです。しかし、開封後は冷蔵保存が多く、賞味期限も意外と短いんです！アメリカ式のバーベキューでは、ソースをソースモップと呼ばれるハケでソースを塗り重ねながらスペアリブなどを焼きます。そんな本格的なバーベキューで欠かせないソースモップをピックアップ！コットン製のソースモップ。スペアリブにこのモップで甘酸っぱいバーベキューソースを塗りながら焼けば、あなたもアメリカンバーベキューのピットマスター！肉にかけるバーベキューソースも、冷たい状態でかけると肉がすぐに冷めてしまいます。バーベキューソースもソースパンに入れて火にかけておくことで、よりバーベキューを美味しく楽しむことができます。バーベキューソースを作ったり、加熱したりするのにおすすめのホーロー製のソースパン。注ぎ口とハンドル付きで扱いやすい！ソースのバリエーションを持っていれば、何回バーベキューをしても楽しめちゃいますね！簡単なレシピなのに、出せば喜ばれること間違いなし！普段の料理にも応用してみてくださいね！【徹底検証】BBQ肉は何分つけると1番美味しくなるのか！？BBQをもっと楽しみたい！そう思った時、まず試す方が多いのは「肉の下準備」。タレの漬け置...▼バーベキューソース以外にも、バーベキュー人気レシピをもっと知りたい方は、こちらをチェック！バーベキューで人気レシピ38選！簡単でおいしくおしゃれに！子供も大人も大喜び間違いなしの、簡単でおしゃれなバーベキューレシピを紹介します。バーベキ... おすすめのキーワード特集『きっとそとが好きになる』 今週末はみんなと外に出かけよう。今話題のキャンプ・アウトドア情報ならhinata。 キャンプやアウトドアにオススメのグッズの紹介、ファッションコーディネート、レシピなどさまざまなシーンで情報を提供します。各地のアウトドアイベントやスポットもまとめています。copyright 2015 - 2020 hinata All rights reserved.